Arquivo de etiquetas: culinária

Morreu um imperador …

… da cozinha, dizê-la francesa é pouco, de tal modo o seu talento revolucionou os cânones da prática culinária e do gosto em qualquer parte do Mundo. Paul Bocuse ganhou fama mundial na década de setenta, já era um chef […]

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O mago dos doces!

É terno, o que, convenhamos, suscita alguma estranheza num mundo ferozmente competitivo como este da cozinha e da pastelaria. Acresça-se o talento, a honestidade e a humildade e temos ingredientes mais do que suficientes para que todos gostem dele, desde […]

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Parabéns Chefe!

Chefe Victor Sobral 50 anos de idade 30 anos de carreira Dizê-lo “homem do petisco”, como ouvi ontem numa reportagem televisiva com que se procurava celebrar os seus já trinta anos de carreira, é pouco, muito pouco, para quem foi […]

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Cenas da “desgraça”!

Claro que daquelas cabecinhas pensadoras só podia sair coisa assim. A prova consistia em fazer os concorrentes bater natas até que dobrassem de volume e ganhassem firmeza. E a única maneira de avaliarmos o sucesso da prova seria cada concorrente […]

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O fungagá da bicharada!

Esta é a imagem mais divertida que tenho do programa a que acabámos de assistir. Por três vezes a Ana se cortou, no decorrer da prova de equipas, sendo logo assistida, como sempre acontece, pelos bombeiros de serviço, e em […]

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Frio, frio, frio…

Se no primeiro programa o país se apaixonou pelo Pedro Jorge, na semana que passou foi o Gonçalo a levar com a ira de muitos espectadores, face à sua postura ao longo do segundo episódio e em particular em relação […]

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A aventura começou!

Eram trinta e ficaram dezoito, dezoito concorrentes ao título de MasterChef Junior Portugal. Imagino o contentamento, de cada um, por poderem ter muito para contar um dia mais tarde quando avivarem memórias, mas para já o que importa é que […]

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Morreu o Senhor Tele-Culinária

É-me fácil falar de pessoas como o Chefe Silva, porque é falar de coisas gratas, das que nos enchem a alma, como a ternura e o respeito. Sabe-me bem falar de pessoas para quem generosidade e humildade não foram palavras […]

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Trocas e baldrocas

Trocámos as voltas aos concorrentes logo na primeira das provas. Esta edição do MasterChef é “levada da breca”, bem mais que a anterior. Para nós jurados não deixa de ser divertido ver a cara de espanto dos aspirantes, convencidos que […]

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13, o número da sorte… e do azar!

Esta foi a foto que publiquei há dias para promover no meu mural do facebook o episódio do MasterChef que acabaram de ver. Ela diz respeito à primeira prova do programa, a da caixa mistério, que exigia que os concorrentes […]

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