Não morreu de “morte macaca”, antes de morte anunciada, que foi quando se deixou anquilosar. Muitos dizem que o golpe fatal foi desferido com a sua mudança para Lisboa, e até que podem ter alguma razão, mas o programa há […]
Encontrei esta foto e logo na véspera de Santo António. Já estou como a outra: “não há coincidências!”. É que foi numa noite de Santo António, a de 2007, que a Cristina e eu lá fomos, avenida abaixo, à frente […]
massa quebrada (de compra) cerejas descaroçadas 6 gemas 150 gr. de açúcar 1 colher (sopa) de maizena 3 dl. de leite 3 dl. de natas Kirsch (licor de cereja) facultativo
Do roseiral chega-nos um olor adocicado e envolvente. O espelho de água amacia a ardentia. E o que apetece mesmo é deambular por ali, como se fossemos personagem de um conto das mil e uma noites.
peitos de codorniz (vendem-se já limpos e embalados) 3 dentes de alho descascados e picados 1 colher (sopa) de tomilho fresco picado 3 rodelas finas de limão 1/2 dl de vinho branco seco sal e pimenta preta moída na altura […]
2,5 dl de natas 2,5 dl. leite 8 gemas 150 gr. de açúcar 1 chávena de café espresso 1/2 dl. licor de café ( facultativo)
… porque se rasga em planície. E mais ainda na Primavera, quando o vento é um murmúrio, e o campo chão se cobre de amarelo, roxo e vermelho. … porque se demora no cante e nos sabores. E apetece ficar […]
Há dias chamaram-me a atenção para um texto que o Hélder Reis escreveu sobre mim, num espaço que, pelos vistos, cultiva num sítio de noticias (www.movenoticias.com). Conheço-o desta vida, já que não acredito noutras… mas se assim não fosse até […]
Cascais está em festa e assim será por um ano inteiro, para celebração dos seus seiscentos e cinquenta anos enquanto vila. Não faltarão os mais diversos festejos, mas importa aqui dizer-lhe que a partir de amanhã pode ali visitar a […]