500 gr. de carne picada 125 gr. de bolachas “água e sal” moídas 1 cebola descascada e picada miudamente 3 dentes de alho descascados e picados miudamente 2 ovos inteiros sal e pimenta preta moída na altura 1 colher (café) […]
Muito obrigado a quantos responderam a este pequeno desafio. Difícil foi escolher os cinco premiados, quando o que me apetecia era dar livros a todos, assim os tivesse. Mas tal fica prometido, para muito em breve, com outras iniciativas do […]
Ou um belíssimo pão levemente doce, muito agradável para ser servido ao pequeno-almoço ou ao lanche, aquecido e barrado de manteiga ou compota. 4 chávenas (chá) de farinha de trigo s/fermento 1/2 chávena (chá) de açúcar 1 colher (chá) de […]
A NOITE MAIS LONGA A 6 de Setembro de 1968, que é quando tudo acontece neste livro, tinha eu quatorze anos, por isso ter memórias tão precisas do sururu que deu a festa de Antenor Patiño na sua quinta de […]
Não, ainda não são as decorações de Natal cá de casa, mas que já ando com a cabeça nelas, lá isso é verdade. Daí que tenha ido ao Horto do Campo Grande, já que todo o espaço se engalana para […]
2 discos de massa para pizza (pode usar os de compra) 3 peitos de frango sem pele e cortados em tiras cogumelos selvagens (“pleurotte”, “pied de mouton” e “shitaké”) cortados grosseiramente 2 cebolas descascadas e cortadas miudamente 5 dentes de alho […]
Hoje vou-vos falar de um site que conheci recentemente e ao qual já estou rendido. Chama-se Contas Connosco e promete melhorar a relação que temos com o dinheiro através de conselhos e dicas úteis para o dia-a-dia. Eu fui conhecê-lo e explorá-lo […]
Trinta e duas mulheres perderam a vida às mãos dos namorados ou companheiros e ainda o ano não se finou. O número dá que pensar: em que falhámos na luta, já de décadas, contra a violência doméstica? O que falta […]
Soube de Jung Chang aquando do seu livro “Cisnes Selvagens”, que “devorei” de uma assentada. E ainda o tenho como essencial para quem queira conhecer algumas fases decisivas da história da China, dos tempos feudais dos senhores da guerra à […]