3 lombinhos de borrego por pessoa 1 fio de azeite 1 colher (sopa) de manteiga sal e pimenta preta moída na altura para o crumble de grão de bico: 2 cebolas descascadas e cortadas em rodelas finas 4 dentes de […]
Só a palavra chocolate faz-me salivar de desejo. Agora imagine um bolo de tacho, já perceberá porquê, com chocolate, café, vinho do Porto e licor, também ele de café. Um triunfo de sabores e de… calorias. Pois é, guardado para […]
Massa areada: 250 gr. de farinha 125 gr. de manteiga sem sal à temperatura ambiente 50 gr. de açúcar 1 ovo Recheio: 1 kg. de abóbora amarela 150 gr. de açúcar amarelo 100 gr. de miolo de noz picado grosseiramente […]
1 cebola descascada e picada miudamente 2 dentes de alho dedicados e cortados em lâminas. 2 colheres (sopa) de azeite 1 colher (sopa) de manteiga 1 chávena (almoçadeira) de arroz 1 copo pequeno de vinho branco 1 colher (chá) […]
Pois olhe que é tido como um alimento dos mais completos, pelo valor dos seus nutrientes. É rico em vitaminas, do complexo B, minerais, ácidos ómega 3 e 6… tem baixo teor de gordura e ausência de glúten. Estudos […]
Sempre ouvi dizer: junta-te aos bons… Jay Leno Ellen DeGeneres … E serás um deles! Mas será que basta ter um gato?
1 de Janeiro Algumas paparocas (ainda) em Nova Iorque “Quem gostar das minhas sanduíches vai adorar Portugal” Quem o diz é Michael Guerrieri, italiano de Nápoles, americano de adopção, e há muito que tomado de amores por Lisboa, a ponto […]
31 de Dezembro “Há qualquer coisa no ar de Nova Iorque que torna o sono inútil” (Simone de Beauvoir) Talvez seja por isso que se diz que a cidade não dorme. E esta noite não dormiu mesmo. É sempre assim, […]