Um abraço do “tio”!
Chega amanhã ao fim mais uma edição do MasterChef, o maior programa televisivo de culinária de todo o mundo. Foi a minha quarta edição em que, ao lado dos chefes Rui Paula e Miguel Rocha Vieira, e assim tem sido […]
Arquivo de etiquetas: concorrentes
Cenas da “desgraça”!
Claro que daquelas cabecinhas pensadoras só podia sair coisa assim. A prova consistia em fazer os concorrentes bater natas até que dobrassem de volume e ganhassem firmeza. E a única maneira de avaliarmos o sucesso da prova seria cada concorrente […]
Do hambúrguer ao bolo de chocolate
Eu sabia que ninguém ficaria indiferente ao Pedro Jorge, pela sua graça natural, pelas suas respostas espertas e oportunas, pela sua genuína bondade face aos colegas, pelo seu carisma. O programa de estreia terá sido sem dúvida marcado por ele, […]
Lampreia, só de ovos!
Acasalar concorrentes até que pode ser divertido, mas a coisa muda de figura quando o “santo de um não vai com o do outro”. Os aspirantes foram desafiados a cozinhar a pares, tendo eu assumido o papel de “cupido”, sendo […]
Bootcamp – Campo de treino culinário
Um ano depois lá voltámos ao “Lx Factory”. Um espaço da cidade, para os lados de Alcântara, que no século XIX havia sido um dos mais importantes complexos fabris da capital, apresentando-se hoje com uma “ilha” ocupada por empresas e […]
A cozinha MasterChef
Embasbaca qualquer um, dadas as dimensões. Não é habitual ter-se um estúdio tão grande e com um décor tão imponente e detalhado. É neste cenário que se materializam os sonhos, se agudizam os temores, se alvoroçam os afectos. É neste […]