Scones para o lanche
240 gr. de farinha 100 gr. de açúcar 1 colher (sobremesa) de fermento em pó 200 gr. de manteiga 1 ovo inteiro 1/2 dl. de leite 100 gr. de passas sem grainha ou de sultanas
Arquivo de etiquetas: doces
“De chocolate é que o amor é feito…!”
Sou doido por chocolate e por tudo quanto o leve na sua preparação. Por isso, e já que estava com a mão na massa, preparei-lhe, de uma só vez, duas receitas diferentes em que ele é o ingrediente-rei. Lá diz […]
Bolo de chocolate e menta
Para o bolo: 5 ovos 150 gr. de açúcar 150 gr. de farinha 150 gr. de chocolate em barra 100 gr. de manteiga 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
O meu bolo ensopado de laranja
Para a massa: 1 chávena e meia (almoçadeira) de farinha 1 chávena e meia de açúcar Raspa da casca de 1 laranja 1/2 chávena de sumo de laranja 6 ovos 1/2 chávena de manteiga derretida 6 cápsulas de cardamomo (facultativo) […]
Tiramisú de frutos vermelhos
Esta variação do clássico Tiramisu é muito refrescante pelo sabor dos frutos vermelhos e pelo aroma da hortelã.
As minhas pequenas tartes merengadas
Para a massa: 250 gr. de farinha 75 gr. de manteiga sem sal, à temperatura ambiente 50 gr de queijo Philadelphia 4 colheres (sopa) de açúcar 4 colheres (sopa) de água gelada
Tarte de queijo, morangos e banana
Com a ajuda do Gang dos Frescos, preparei esta sobremesa de queijo, que também pode ser feita com iogurte espesso, fazendo nela entrar os morangos e a banana. Todos os ingredientes foram comprados nos supermercados LIDL.
Tarte de nata
Massa quebrada de compra (pode usar massa folhada) 2,5 dl. de natas 200 gr. de açúcar 5 gemas 1 colher (chá) de essência de baunilha 1 casca de limão 1 pau de canela
Tarte folhada de queijo e banana
Massa folhada de compra para forrar a forma Para o recheio: 2 embalagens de queijo Filadélfia 4 gemas de ovo 150 gr. de açúcar 4 bananas 2 dl. de nata raspa da casca de limão, a gosto miolo de noz […]
Bolo de chocolate bêbedo
Só a palavra chocolate faz-me salivar de desejo. Agora imagine um bolo de tacho, já perceberá porquê, com chocolate, café, vinho do Porto e licor, também ele de café. Um triunfo de sabores e de… calorias. Pois é, guardado para […]