Nova Gala, nova “toilette”!
Mais um tecido comprado na Mood, em Nova Iorque, e que deu num casaco de gala.
Arquivo da Categoria: COISAS…
A panela ao lume e o arroz está cru!…
E não é que estava mesmo, o que é inadmissível, em qualquer situação, mais ainda numa competição como esta! De sabor… nada a dizer, antes pelo contrário, posso mesmo acrescentar que era dos melhores arrozes de pato que alguma vez […]
O laço do Manel
“Ó Manel aperta o laço Ó Manel aperta-o bem Que o laço bem apertado Ó Manel fica-te bem!…”
Mais uma Gala, mais uma reciclagem
Mantenho-me fiel à ideia de usar no programa “A tua cara não me é estranha Kids” ora uma fatiota nova, ora uma reciclada.
Jemaa El Fna
Esta praça tem feitiço, só pode! É difícil dizer o que vai ali, tanto é em cor e vibração. E começa logo pela manhã com os vendedores de sumo de laranja, de frutos secos e especiarias, os encantadores de serpentes […]
Salsifis, salicórnia e outras estranhezas!
Viram a cara dos nossos concorrentes quando destaparam a caixa mistério? Salsifis?! Salicórnia?! Muxama?!… Pois esse era o desafio, cozinhar com produtos pouco, ou mesmo nada, habituais na mesa dos portugueses, porém alguns deles fáceis de encontrar em bons supermercados.
Os jardins do “La Mamounia”
Setenta jardineiros cuidam dele para que se mantenha “um brinco” e receba assim os hóspedes do hotel e outros visitantes. Os jardins do La Mamounia são de muito antes do hotel. Foram desenhados, no século XVII, pelo sultão Sidi Mohamed […]
O segredo da cozinha marroquina…
São as especiarias o segredo da cozinha marroquina, e se umas vão com o peixe, outras vão com as carnes. A mistura de especiarias, usada com sabedoria, empresta a esta um sabor exótico e apelativo.
De charrete à descoberta de Marrakech
Se antigamente, por decisão dos franceses, eram usadas para o transporte de mercadorias, hoje as charretes são veículo de passeio para turistas e um jeito diferente de descobrir Marrakech.
Este saiu hoje do armário
Há um ano que estava para ser estreado. Não calhou e ficou guardado à espera de uma oportunidade.