Para a pannacotta: 8 dl. de natas 150 gr. de açúcar Vagem de baunilha 3 folhas de gelatina transparente Para as cerejas em calda: 400 gr. de cerejas descaroçadas 150 gr. de açúcar gelificante 2,5 dl de água 1 cálice […]
Estava em saldo como coberta de cama, mas vi-a logo como toalha de mesa e, pela exuberância de cores, ideal para jogar com quanto lhe bote em cima. Este Domingo fui pelos copos azuis de vidro da Marinha Grande, pelos […]
Porque gosto do seu carácter… rebelde, indomável. Gosto da rudeza do granito que veste as casas, a maioria com história, dando-lhes uma austera imponência que arrebata e intimida. Gosto do palavrão que ferve na boca de quantas vendem no Bolhão, […]
Só agora entendi porque é o maracujá tido como fruto da Paixão (assim o chamam os franceses, por exemplo, e não são os únicos). Veja-se a sua flor, que é dela que nasce o fruto (foi o que fiz e […]