No Monte da Ravasqueira
Um vinho para grandes momentos! Curiosamente, não foi no seu chão que o provei pela primeira vez, mas sim no restaurante da praia da Adraga, em Almoçageme, que volta e meia gosto de lá ir provar do seu peixe, sempre […]
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Na Quinta Dona Maria
É inevitável que se fale de D. João V quando em Mafra nos deparamos com o monumental Convento, símbolo maior do seu reinado, mandado construir como pagamento de uma promessa feita a Deus para que lhe desse sucessão. A Tapada […]
Nos domínios da família Rotschild
Falar de “Chateau Mouton Rotschild” é falar de um dos melhores vinhos do Mundo. Visitar as caves, a uma hora de Bordéus, é entrar num mundo feito de paixão, de saber e de audácia, marcado pelas personalidades de Philippine de […]
FAZER NADA (?)
Arrasto-me para a mesa do pequeno-almoço (fruta, iogurte, sumo e chá) sob um sol, até que piedoso, e o canto das cigarras (como cantam!). Dali para uma aula de ginástica, para castigar os músculos pela mandriice de tantos anos. Depois […]
NA TERRA DO CHAMPANHE
Blasfémia essa a de chamar champanhe a todo e qualquer vinho espumoso. Que champanhe é apenas o que é produzido na região homónima, a cento e cinquenta quilómetros de Paris. Feito com três de castas (chardonnay, pinot noir e pinot […]