Trocámos as voltas aos concorrentes logo na primeira das provas. Esta edição do MasterChef é “levada da breca”, bem mais que a anterior. Para nós jurados não deixa de ser divertido ver a cara de espanto dos aspirantes, convencidos que […]
Há muito que tenho, em casa, uma destas panelas. É para fazer fatias de Tomar, o mais engenhoso dos doces portugueses, porque feito apenas de gemas e açúcar. E isso é quanto basta para chegarmos ao paraíso, e não sou […]
Imagine só que de uma imensa gemada resulta este doce de babar. Assim são as Fatias de Tomar, da cidade mesmo, e têm todo o ar de ser de origem conventual. Eu tenho a panela indicada para as fazer, o […]
A praça é da República mas é Gualdim País quem a domina do alto do seu pedestal. É ali que, desde 9 de Julho de 1940, se imortaliza o seu engenho na conquista, fundação e povoamento de Tomar.