Volta e meia lá me diziam: “tem de ter um rafeiro alentejano, não há melhor para guardar as ovelhas”. E apesar de Monforte ter um centro de reprodução da raça, raça antiga e presente nesta região desde tempos longínquos, foi […]
Pudim de chocolate e poejo Colhi o poejo já espigado e deixei-o secar à sombra, o que levou pouco tempo que por estas bandas só o ar já queima. Esfarelei-o e meti-o em pote de barro, para lhe dar posterior […]
A bicharada lá do monte aumenta a cada semana. Depois das éguas e da poldra (4), das ovelhas (20) e das rolas (3, por enquanto, que já há ninho), desta última ida fui surpreendido com três pintadas, à solta no […]