Ao sábado em Estremoz é sempre aquela irresistível confusão do mercado no Rossio e então para quem gosta de curiosidades, velharias e antiguidades pode ser mesmo uma verdadeira perdição. Já para os frescos posso contar com a bancada do Ti […]
De confecção rápida, saudável e saborosa. Cá em casa a cozinha do dia-a-dia é assim! Bifinhos de porco cortados finamente 4 chalotas ou cebolinhas pontas de espargos verdes tomates pequenos em cacho 2 batatas-doce roxas Azeite Sal e pimenta preta […]
Fui ao Mercado de Campo de Ourique. Já não é novidade que o lugar do mercadejo se soube renovar e assim escapar a uma morte anunciada. Fê-lo de forma engenhosa, cativando um consumidor jovem e conservando os do bairro sempre […]
Habituado que estou, porém não conformado, a que quadrilhas de malfeitores nos assaltem de toda a “forma e feitio”, jubilo por ver que há um gangue que o que pretende mesmo é ensinar os mais pequenos a comer legumes e […]