Tinha mais de 80 anos e passava connosco a noite de Natal, fosse onde fosse. Gostava particularmente que fosse em Paris. Lembro uma em que vimos um belíssimo espectáculo de tango num teatro perto dos Campos Elísios e depois ceámos […]
Era um regalo ver a avó Palmira quando se afadigava na feitura do arroz, doce de açúcar e de muitos cuidados, desde o mexer com pau de laranjeira para que ganhasse travo, até ao rendilhado de canela com que o […]
Primeiro visto a mesa. Uma cobertura para o topo, para amaciar o toque (até pode ser um velho cobertor, cortado à medida do tampo) e sobre esta uma outra até ao chão. Só depois é que estendo a toalha que […]
Quando aqui mostrei a minha mesa da consoada houve quem tivesse gostado do que a parede do fundo exibe. Tapeçaria, disseram alguns e até que poderia ser, que na foto não se percebe bem, mas é de uma colcha de […]
4 postas de bacalhau do lombo demolhadas 2 cebolas descascadas e cortadas em rodelas 4 dentes de alho descascados e cortados em lâminas 2 folhas de louro Azeite casca de meio limão Acompanhamentos Pudim de brócolos: 2 cabeças de brócolos […]