Arquivo de etiquetas: chef

Mais olhos que barriga!

Mais olhos que barriga! Foi o que teve a Marta na última das provas, a da eliminação, ao querer impressionar os jurados com uma megalómana sobremesa que integrasse ou acompanhasse o gelado “Carte D’Or”. Ela bem queria fazer uma telha […]

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A EXCELÊNCIA DE UM RESTAURANTE

Com José Avillez, e não será o único, bem que podemos dizer ter uma alta cozinha portuguesa. Uma cozinha elevada à condição de Arte com respeito pela excelência dos nossos produtos e pelas memórias do paladar. “Não se pode fazer uma […]

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