Parta 1 tablete de chocolate para mousse (200 gr), em pedacinhos. Leve ao lume, em banho-maria, com 1 colher de manteiga e deixe derreter, sem que a água do “banho-maria” ferva.
Entretanto, bata 4 gemas de ovos com 4 colheres (sopa) rasas de açúcar fino. Bata 3 decilitros de natas até dobrarem de volume.
Mexa o chocolate derretido e junte-o, em fio, ao creme de gemas, sem parar de mexer. Perfume com 1 cálice de cognac ou de outra bebida a seu gosto. Junte as natas, de modo delicado e envolvente. Junte alguns marshmallows e deixe outros para a decoração final. Distribua o creme de chocolate em taças. Decore a gosto com marshmallows e raspas de chocolate.
Se os olhos comessem eu engordaria 2 kg cada vez que visito o seu blog! Tem receitas maravilhosas. Parabéns
Gosto muito!!!;)
Boa,noite Manuel Luis
estou lhe a mandar esta message para falar convoce voce é um grande homem obrigada pela alegria que nos tras todos os dias no voce na tv e aos domingos a noite eu estou a viver em Paris deito-me muito tarde para vos ver que alegria.Eu estou a viver e trabalhar em Paris sou enfermeira e entre as minhas injeçoes e medicamentos no hospital falo um pouco de voce aos meus colegas ,gosto muito do seu lado humano,sincero porque eu no fundo tambem sou assim um grande beijinho e desculpe o meu portugues arranhado beijocas grandes Paula.
M.L .G o Amburguer deve estar uma delicia obrigada por ser o ser humano que e bem aja
Também quero!!
Este é um verdadeiro manjar dos Deuses……aliás vindo do Manuel Luis só se pode esperar que seja um delícia…..vou esprimentar…..bom domingo para si.
este é mesmo um verdadeiro pecado! delicioso para mim claro mas não registo…obrigada um beijo e tudo de bom para si sr. Manuel Luís……
K coisa deliciosa!!!! Tenho k experimentar mesmo!!! Ai a dieta Sr Goucha ai ai!!!!
porque vi eu isto agora ! pois não tenho cá nada para fazer e vou para a cama a babar-me toda ta mal.! mas amanhã é certinho e direitinho. beijinho e obrigado
Hum delicia,vou tentar fazer,digo tentar porque leva chocolate e eu sou uma chocolatra.Um abraço Manuel Luis!
Adorei a receita obg por partilhar.
Bj
Amo tudo o que leva chocolate, vou experimentar sua receita, obrigada .
gostei do aspeto vou tentar confecionar para sa borear obrg bjs«««
Obrigado pela ideia!!!!! x – <3
Huummm…deve ser uma delicia, tenho de experimentar. Um beijinho para si Manuel Luís.