Aquivo do autor: admin

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Carta a meu pai

Em que estarias a pensar quando me pegaste ao colo? Sei que torceste um pé, tais os pulos de contentamento por eu ter nascido, naquele dia de Natal. Olha que bela prenda a Vida te deu! Que planos terias para mim? Os pais projectam-se nos filhos, bem o sabes, naquele tempo queriam-nos formados em “económico-financeiras” […]

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Meia dúzia

Pelo sexto ano consecutivo os leitores da revista Lux escolheram-me como personalidade masculina televisiva na área do entretenimento. Fico-lhes grato uma vez mais, pela fidelidade e simpatia. É agradável sermos mimados e gostados, se bem que não pense em prémios ou distinções sempre que entro em estúdio para trabalhar. Penso apenas em ser feliz e […]

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Sempre Nico

O Nicolau deixou-nos há um ano, como o tempo voa. Recordo-o muitas vezes, quando estou comigo e com as lembranças que me enriquecem, património único e inviolável. Hoje foi dia de lembrar como tocou e inspirou quantos com ele privaram profissional e pessoalmente. Na preparação do programa desta manhã lembrei-me do muito material que teríamos […]

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Objectos da memória!

No monte guardo objectos que me fazem viajar a um tempo já distante mas não perdido, que deste jeito avivo memórias e estórias de quando era catraio e tudo me deslumbrava. Sobre a lareira há uma fiada de utensílios de cobre: dos caçoilos das compotas e geleias, feitos de frutos, açúcar e muito vagar, à […]

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Os cinco

Foram estas as fatiotas usadas na mini-série de galas especiais de “A tua cara não me é estranha” e a exemplo do que já havia feito, no final da sexta edição, permita que lhe pergunte: de qual gostou mais? São casacos de gala e smoking criados pelo alfaite Paulo Battista para o espectáculo, televisivo e […]

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Joana Reymão Nogueira 1

Com açúcar e afecto

Gosto de quem é empreendedor. Veja-se o caso de Joana Reymão Nogueira e de como o que começou por ser uma simples brincadeira na cozinha, com horas marcadas pela mãe, não fosse toda a rotineira organização da casa descambar, acabou por se tornar num negócio de sucesso e ainda com muita margem de progressão. Foi […]

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Cedric Grolet 1

O mago dos doces!

É terno, o que, convenhamos, suscita alguma estranheza num mundo ferozmente competitivo como este da cozinha e da pastelaria. Acresça-se o talento, a honestidade e a humildade e temos ingredientes mais do que suficientes para que todos gostem dele, desde os seus mentores aos pares, passando pelos clientes e pelos críticos gastronómicos. Cedric Grolet foi […]

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Desta é que é!

E pronto, a mini-série de galas especiais de ” A tua cara não me é estranha” terminou. E esta gala tem que se lhe diga por ser diferente das últimas quatro, em que pudemos reencontrar alguns dos grandes nomes que concorreram em edições anteriores. Terá estranhado certamente ter visto os concorrentes da sexta edição, mas […]

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A uma semana do fim

Pois é, quando vi, ainda em catálogo, o tecido que esta noite usei no casaco de gala, pensei em Joana Vasconcelos e nas suas obras vestidas de croché. Porém, é um tecido de Christian Lacroix, tal como foi o da semana passada e será o da próxima. Já havia percebido pelas fotografias do José Ferreira, […]

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Dia de mercado

Desde que esteja por perto, aos sábados não falho o mercado de Estremoz. Começo por um café no “Águias de Ouro” ou no “Alentejano”, fazendo-o acompanhar por uma empada, mais por gulodice que outra coisa, que o pequeno-almoço já vai tomado de casa e se eu gosto ao fim de semana da mesa posta com […]

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De perto!

Gosto do detalhe, do pequeno pormenor. Muitas vezes são eles que fazem a diferença. No monte é fácil “perdermo-nos” na coisa, aparentemente, pequena e simples. Há uma paz infinita na solidão da planície e é nela que me acho.

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Uma boa ideia!

Que eles são necessários já sabemos, neste caso, para a recolha de todo o vidro não utilizado para mais tarde ser reciclado, mas que os vidrões são inestéticos, são, sobretudo pela sua enormeza. Não há volta a dar-lhes, dir-me-á, que importante mesmo é cuidarmos do ambiente, pois também eu pensava assim antes de saber da […]

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E vão três!

Mais uma gala e vão três! Carolina Torres, para mim a grande surpresa da edição anterior, que não a conhecia de todo e fiquei fã pelo seu talento e humor, e Ricardo Soler, concorrente da série de duetos (aqui para nós a que mais gostei, mas isto sou eu que me pelo por ouvir cantar […]

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Domingo no Monte

Algumas nuvens não davam para ameaçar a tarefa. Havia que cuidar dos canteiros, queimados do frio e das geadas. Flores nem vê-las, que ainda não é o tempo delas, resistem os oliandros e algumas ervas de bom cheiro. Foi dia de revolver a terra, de a estrumar com esterco das nossas éguas curtido pelo sol […]

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Com Rodin

A primeira vez que estive junto às obras de Rodin foi, curiosamente, em Viena e por mero acaso. Caminhando sem destino pelo centro histórico, dei de caras com uma exposição retrospectiva das mais importantes obras do escultor. Foi uma emoção, a juntar a outras (como assistir a “Don Giovanni” de Mozart, nos Jardins de Schonbrunn, […]

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Postal de Paris

Sempre que vou a Paris penso não fotografar, já que tantas vezes o fiz, mas depois não resisto. É como o que sinto: já lá fui mais de sessenta vezes mas o arrebatamento é sempre como se fosse a primeira.

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Postal de Bordéus

Praça da Bolsa Onde estou costuma haver um espelho de água que reflecte toda a Praça. Catedral de Bordéus Porta medieval, a principal da cidade de então. Arte urbana junto ao Grande Teatro Pormenor do monumento aos girondinos, um dos grupos políticos ao tempo da Revolução Francesa, naquela que é a maior praça de Bordéus […]

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Nos domínios da família Rotschild

Falar de “Chateau Mouton Rotschild” é falar de um dos melhores vinhos do Mundo. Visitar as caves, a uma hora de Bordéus, é entrar num mundo feito de paixão, de saber e de audácia, marcado pelas personalidades de Philippine de Rotschild (1933/2014) e de seu pai, o barão Philipe de Rotschild (1902/1988). A história do […]

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Bernard Magrez4

Na “casa” de Bernard Magrez

Bernard Magrez, de oitenta e dois anos, tem a quarta maior fortuna de França. Senhor de quarenta propriedades vinícolas, tem nos últimos quarenta anos dedicado a sua vida a elevar os seus vinhos ao patamar da mais celebrada excelência. O seu “Chateau du Pape Clement” é disso exemplo. Este em concreto ganha o nome do […]

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Saint-Emilion1

Caverna de tesouros

Museu e olaria são duas palavras que despertam sempre a minha atenção, por isso mal cheguei a Saint-Emilion percebi que não poderia deixar de ver o seu museu. Estava longe era de imaginar que todo ele está instalado no interior de uma antiga pedreira, de onde se tiraram as pedras para muralhar a vila, mais […]

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E vão duas!

Quando sou eu a conversar com os concorrentes, o que acontece pela manhã, para que depois se iniciem os trabalhos de caracterização que as imitações exigem, acabo por almoçar e ficar pelos estúdios da Venda do Pinheiro até às horas da gravação e é no meu camarim, entre leituras e escritos para o blogue, que […]

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cristina

De camarote…

… assisti a tudo quanto se disse na última semana sobre a revista Cristina e a própria que lhe dá nome e nervo, sabendo há cerca de um mês que estes dias iriam chegar: o dia em que a “Masemba” dá conta do fim de um contrato que unia as duas partes, não deixando contudo […]

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Um olhar real

Não me canso de visitar o Palácio Nacional da Ajuda, tanto é o que descubro a cada ida, entre salas, objectos, livros e exposições temporárias. Mercê da dedicação do seu director José Alberto Ribeiro, há sempre iniciativas a acontecer naquele que é, sem dúvida, o nosso maior museu de artes decorativas. Não me alongo na […]

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De volta!

Ainda há duas semanas acabou uma série de “A tua cara não me é estranha” e já estamos de volta, agora ao domingo, se bem que para uma série mais pequena de galas especiais. Já está tudo gravado, mas a qualidade do que viu esta noite, e há-de continuar a ver nas próximas semanas, é […]

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Os sapatos do barão

Gosto de saber da qualidade do nosso calçado e que damos cartas nos grandes mercados internacionais, usando a mestria dos nossos artesãos aliada a um “design” contemporâneo e sedutor. Veja-se o caso da recente marca “The Baron’s cage” (pena que o nome não seja em português mas compreendo-o no objectivo de conquistar outros públicos, que […]

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Ruas da minha cidade

Rua de São Bento Rua de muitos negócios como o das antiguidades, se bem nem todas as coisas velhas o sejam ou venham a ser, por falta de interesse artístico, valendo porém como curiosidades; de acervos documentais únicos como o de Mário Soares na sua Fundação; de disputas políticas em nome da Democracia, na sua […]

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casa de Anastácio Gonçalves1

Na Casa de Anastácio Gonçalves

Já o deveria ter feito há muito tempo, tantas as vezes que à porta passei gabando-lhe a arquitectura, desconhecendo porém o recheio, mas desta é que foi e lá diz o povo que “mais vale tarde do que nunca”. Entrar numa casa-museu, seja ela qual for, é sempre comovente por ser um espaço vivido e […]

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hilary vs ivanka

Branco, branco e mais branco!

hillary clinton Na recente cerimónia de posse de Donald Trump como Presidente dos Estados Unidos da América três pessoas se destacaram pela coincidência da alvura das suas fatiotas. Mas será que a escolha de Ivanka e Tiffany, filhas de Donald Trump, tem o mesmo significado que a de Hillary Clinton, sua adversária? Esta é a […]

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julio cesar

J de Júlio e de Joel

Tenho verdadeira estima pelo actor Júlio César, tantas as memórias a ele associadas. Habituei me a vê-lo no teatro de revista e de comédia, de que recordo algumas inspiradas interpretações, como uma recriação de Fernando Pessoa, a partir do retrato que dele pintou Almada Negreiros, no palco do Monumental, não posso é precisar o nome […]

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vitor sobral

Parabéns Chefe!

Chefe Victor Sobral 50 anos de idade 30 anos de carreira Dizê-lo “homem do petisco”, como ouvi ontem numa reportagem televisiva com que se procurava celebrar os seus já trinta anos de carreira, é pouco, muito pouco, para quem foi um dos pioneiros da moderna cozinha portuguesa. Para melhor entendermos o conceito teremos de recordar […]

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