Arquivo de etiquetas: receitas

O meu bolo ensopado de laranja

Para a massa: 1 chávena e meia (almoçadeira) de farinha 1 chávena e meia de açúcar Raspa da casca de 1 laranja 1/2 chávena de sumo de laranja 6 ovos 1/2 chávena de manteiga derretida 6 cápsulas de cardamomo (facultativo) […]

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As minhas pequenas tartes merengadas

Para a massa: 250 gr. de farinha 75 gr. de manteiga sem sal, à temperatura ambiente 50 gr de queijo Philadelphia 4 colheres (sopa) de açúcar 4 colheres (sopa) de água gelada

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Tarte de queijo, morangos e banana

Com a ajuda do Gang dos Frescos, preparei esta sobremesa de queijo, que também pode ser feita com iogurte espesso, fazendo nela entrar os morangos e a banana. Todos os ingredientes foram comprados nos supermercados LIDL.

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Filetes de robalo com linguini à marinheira

Filetes tirados de um robalo fresco (2 por pessoa) 3 dentes de alho descascados e picados 1 cebola descascada e cortada miudamente 150 gr. linguini ou noodles espargos verdes cortados em troços raminhos de brócolos mexilhões azeite vinho branco seco […]

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Hambúrguer de frango e legumes

Uma receita a pensar nas crianças que gostam de hambúrgueres mas não de legumes. Estes são hambúrgueres caseiros feitos de frango e legumes. E até os fritos que os acompanham não são batatas mas sim brócolos. Todos os ingredientes desta […]

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Bolinhos caseiros

Nada de mais simples. Gosto deles a saber a lima. E a meio da tarde que bem que sabem com um bom chá!

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Tarte de nata

Massa quebrada de compra (pode usar massa folhada) 2,5 dl. de natas 200 gr. de açúcar 5 gemas 1 colher (chá) de essência de baunilha 1 casca de limão 1 pau de canela

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Peitos de frango com creme de ervilhas

4 peitos de frango sal e pimenta preta moída na altura azeite Tempere os peitos de frango de sal e pimenta. Numa frigideira aqueça um fio de azeite. Junte os peitos de frango e deixe dourar. Vire os peitos de […]

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