É um simples panado mas é das receitas mais apreciadas da cozinha austríaca. Curiosamente, a sua origem terá a ver com a italiana “Costoletta alla milanese” feita com carne de porco, se bem que a receita austríaca seja preferencialmente feita […]
Parece um prato complicado, mas não é. Tem é alguns passos necessários que o tornam um pouco demorado, mas é tudo uma questão de organização. Vale a pena pela suculência e pelos sabores. É a típica receita de forno para […]
De confecção rápida, saudável e saborosa. Cá em casa a cozinha do dia-a-dia é assim! Bifinhos de porco cortados finamente 4 chalotas ou cebolinhas pontas de espargos verdes tomates pequenos em cacho 2 batatas-doce roxas Azeite Sal e pimenta preta […]
Esta foi a foto que publiquei há dias para promover no meu mural do facebook o episódio do MasterChef que acabaram de ver. Ela diz respeito à primeira prova do programa, a da caixa mistério, que exigia que os concorrentes […]