Pudim de pão e maçã
Há muito que não fazia um pudim de pão e se gosto! Foi desta, para aproveitar pão de mistura com dois dias. Juntei fatias finas de maçã e perfumei a mistura com especiarias. 4 fatias de pão com espessura de […]
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Pão Irlandês
Ou um belíssimo pão levemente doce, muito agradável para ser servido ao pequeno-almoço ou ao lanche, aquecido e barrado de manteiga ou compota. 4 chávenas (chá) de farinha de trigo s/fermento 1/2 chávena (chá) de açúcar 1 colher (chá) de […]
PÃO BRIOCHE
Todos os fins-de-semana que estamos por casa, fazemos o nosso pão. Usamos a gama de farinhas Nacional já preparadas para as mais diversas alternativas. Gosto particularmente da farinha para brioche, por muito me agradar a textura da massa que se […]