ETIQUETA: SABORES

A bufa do Salvador!

(Foto: Lusa) Quando na passada terça-feira saí do “Meo Arena”, depois de ter feito a parte que me competia na transmissão televisiva do concerto solidário […]

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À terceira foi de vez!

A primeira vez que fui a Windsor foi de passagem, para almoço e umas voltinhas sem destino, antes da viagem de regresso de uma estada de vários dias em […]

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Bichos a monte!

Basta não ir durante três semanas ao monte para ter muitas surpresas agradáveis. Borregos são para aí uns setenta que, entretanto, nasceram, ontem mesmo […]

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Branco, branco e mais branco!

hillary clinton Na recente cerimónia de posse de Donald Trump como Presidente dos Estados Unidos da América três pessoas se destacaram pela coincidência […]

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Brownies de chocolate e café

Pré-aqueça o seu forno a 180 graus. Misture uma colher (sopa) de café em pó, com uma colher (chá) de canela em pó, sementes de uma vagem de baunilha e uma […]

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Cozido num croquete!

Ledor regular das revistas “Sábado” e “Visão”, encontrei na primeira um saboroso artigo sobre croquetes, da autoria de Catarina Moura e Filipa Teixeira e, […]

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De camarote…

… assisti a tudo quanto se disse na última semana sobre a revista Cristina e a própria que lhe dá nome e nervo, sabendo há cerca de um mês que estes dias […]

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Esse (meu) alfaiate!

Sabe bem as linhas com que cose a Vida, sabe-o desde rapazelho ao querer o mundo para lá do bairro onde cresceu e onde outros se perderam, os amigos que […]

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Há círculos que se fecham!

Há coisas que me acontecem no presente que parecem buscar ligação ao passado, como que para atar uma ponta solta ou fechar um círculo. Afinal não é Isabel […]

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Hoje deu-me para isto!

Gosto do frio e da sua cor, que a tem há-de reparar, assim a modos que um cinzento anilado, e de tudo o que permite amaciá-lo: uma chávena de chá verde ou […]

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Mais do que roupa!

A Célia é uma amiga, nada tem a ver com a televisão quando muito tem o seu marido, Ângelo Ferreira, por via de ser um notável, apaixonado e cuidadoso […]

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Uma manhã com Fernanda Serrano

O auditório da Universidade Sénior de Monforte estava completamente lotado para receber e ouvir Fernanda Serrano. O convite partiu de Gonçalo Lagem, o […]

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Menino Jesus ou Pai Natal?

Lá vai tempo em que se escrevia ao Menino Jesus pedindo um ou outro presente como recompensa por um ano bem comportado. Ainda o fiz por uns anitos, em […]

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A minha noite de Natal

Tinha mais de 80 anos e passava connosco a noite de Natal, fosse onde fosse. Gostava particularmente que fosse em Paris. Lembro uma em que vimos um […]

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Na capital do cavalo

Aachen merece um escrito, pensando melhor dois, este sobre cavalos e o próximo sobre o que vi no seu centro histórico. Todos os anos, em chegando Julho, a […]

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Na casa dos Crawley

Quando, há uns meses, percebi que poderia visitar a casa que serviu de cenário à maior parte das cenas de “Downton Abbey” não hesitei, logo agendei o […]

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Na mata encantada!

Primeiro pensei no Palace Hotel do Bussaco, já que Mogofores ficaria a vinte minutos de carro e se o programa de segunda era em parte feito na casa de […]

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Do Alentejo para o Papa!

Há muitos anos, era eu viajante a bordo do Paquete Funchal, pude presenciar na Praça de São Pedro a uma “udienza papale”, pontificava então João Paulo II. […]

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O Hotel em Ascot

Não, não vim às corridas, como alguém vaticinou por me saber em Ascot, essas que são notícia e chamam ao hipódromo a Família Real e as elites britânica e […]

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O meu presente de aniversário

Sou daqueles que cresceram a ver o “Museu do Cinema” na Televisão, apresentado pelo sapiente e efusivo António Lopes Ribeiro acompanhado ao piano por […]

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Olhos de água!

Fixei-me nos seus olhos aguados mal entrei na exposição de aguarelas que o Centro de Educação, Formação e Universidade Sénior de Monforte exibe. “Conheço […]

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Os doces “Casa de Mateus”

Os doces “Casa de Mateus”, por terem a bem dizer tantos anos quanto eu, remetem-me para o sabor da infância e para a memória dos gestos que se repetiam na […]

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O(s) meu(s) presidente(s)

Tenho que é nas autárquicas que a Democracia se cumpre em (permitam-me a expressão talvez um pouco exagerada) “todo o seu esplendor”, tantos os que nelas […]

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Pato à moda do monte

Num caçoilo com tampa colocaram-se quatro tangerinas, das de cá do monte, com casca e cortadas em quartos, um fiozinho de azeite, uma cebola ou chalota […]

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Uma salada de atum diferente!

Sempre achei que batatas com atum de conserva e ovo cozido era uma opção de recurso, quando falta o tempo ou a imaginação. Com as temperaturas que esta […]

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Um almoço no monte

O meu muito estimado amigo Ângelo Ferreira, apaixonado e dedicado médico, que aliás muitos leitores conhecerão das suas regulares idas à televisão como […]

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Um Homem

Reconheço-lhe o carácter dos homens justos, através das causas que defende, sem imposturice ou hesitação. Há dias, disse ser poucochinho isso da […]

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Um presente de Natal

“Bem, o casaco que o Angélico vai usar é a tua cara! Ainda mais bonito que o teu!” atirou-me a Júlia (Pinheiro) no seu jeito deliciosamente endiabrado, […]

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Um presépio

Este pequeno presépio que hoje me chegou às mãos tem história que merece ser contada. É feito de minúcia, talento e sobretudo amor, amor de uma mãe, […]

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Um quarto

Não conheci a mãe do meu pai já que para todos os efeitos a avó era a Edla, a segunda mulher do meu avô Heliodoro. Parece fadário de família, tanto de um […]

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Um sábado diferente!

Combinámos às dez na Quinta da Regaleira, de todos apenas o Tiago conhecia o palácio e tudo o mais por via de ser fotógrafo e de ali ter feito casamentos, […]

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Uma pasta à maneira!

Hoje apetece-nos uma “pasta à carbonara”, faz-se com pouco e é deliciosa. Fazêmo-la ao nosso jeito, juntando-lhe uma colherzinha de mostarda de Dijon, mas […]

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Uma tarde comigo!

Dêem-me um centro histórico e fico bem. Quando soube que parte da minha primeira semana de férias seria passada no Concurso Hípico Internacional de Aachen […]

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Velha bonitona

Esta semana, ao conversarmos no programa com a artista plástica Maria Seruya (www.velhasbonitonas.com) sobre as suas velhas bonitonas, senhoras saídas da […]

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Viagem ao (meu) passado!

Quando deixei Coimbra aos dezassete e regressei à Lisboa onde nasci ainda se desciam uns dez degraus para franquearmos as pesadas portas de Santa Cruz. O […]

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