Tal e qual, sem tirar nem pôr. Os objectos encavalitam-se uns nos outros, segundo o critério de quem os ajuntou, a partir das cores e volumes, e assim nasceu um puzzle feito das memórias que um a um evocam. Lembro-me bem de quase todos, nascido que fui, ainda, na década de cinquenta: da louça esmaltada ao fervedor do leite em folha, passando pelo picador da carne, pela carretilha que marcava a massa dos rissóis, pelo batedor em espiral para acastelar as claras…
Este puzzle é imagem de marca do “Cantinho do Avillez”, um dos restaurantes do Chef José Avillez em pleno Chiado e onde a cozinha portuguesa é reinterpretada com talento. A autora é Joana Astolfi, uma arquitecta e designer de interiores portuguesa com muito mundo e projectos. Foi ela a autora da decoração da discoteca “Seven” de Cristiano Ronaldo, no Algarve, talvez dos mais badalados projectos por ser de quem é, e a ela se devem quatro vezes ao ano a decoração das montras da Loja Hermés, também no Chiado e segundo o tema proposto pela casa-mãe de Paris. Falar com ela é descobrir uma paixão que lhe vem da juventude em casa dos pais, onde a arte e a sensibilidade andavam de mãos dadas.
