…é um clássico! E se bem que tenha sido no de Madrid, poderia ter sido, perfeitamente, no de Lisboa. Era hábito antigo antes de começar a trabalhar em Queluz e a viver em Fontanelas. É que gosto dessa pausa a meio da tarde, entre dois goles de chá branco ou vermelho e um ou dois “scones” esbarrigados numa carícia de compota ou manteiga.
Pensando bem, acho que tenho que recuperar esse ritual, mais a mais que não há-de tardar o tempo mais frio.





