cabaré do goucha

ABAIXO O PRECONCEITO

Hoje, a manhã televisiva terminou de forma emocionante com o reencontro de uma família após vinte e cinco anos de separação. Miriam e Liliana (faltou o Fábio por estar prestes …

Ler mais

… FRANCISCO

A importância de se chamar… Francisco! Tem um jeito que desconcerta ao mesmo tempo que seduz… pela simplicidade e pelo improviso. Parece falar mais quando tira os olhos do papel …

Ler mais

UM TESOURO NA SERRA DE SINTRA

Foi há dois dias que descobri este tesouro que a serra de Sintra escondia. Uma casa e clube de chá, onde era o Hotel Victor, referido por Eça de Queiroz, …

Ler mais

GOSTO DE HOTÉIS COM HISTÓRIA

Gosto de hotéis com história e se bem que este não tenha ainda grande coisa para contar, dado que abriu há pouco, terá certamente o espaço que o alberga. Do …

Ler mais

FOCACCIA

Cá em casa fez-se focaccia para um almoço de petiscos, entre queijos e enchidos. Digamos que é um pão italiano, de massa achatada, que pode ser servido como lambisco ou …

Ler mais

PALAVRAS

Muito me espanta que um jornalista da TVI tenha escrito no Facebook : “Francamente a copiar programa da SIC!”, a propósito do trocadilho que assumi ao baptizar deste jeito o …

Ler mais

LOMBO EM FORNO DE LENHA

Gosto de uma cozinha moderna, criativa, e apelando a todos os sentidos, mas de modo algum recuso a que nos remete às memorias do paladar. Como resistir à rusticidade de …

Ler mais

DANIEL RODRIGUES

Até há dois dias poucos dariam por ele um chavo… se assim não fosse não estaria desempregado, nem teria de vender a máquina fotográfica através da qual via o mundo, …

Ler mais