QUICHE DE BACON E ALHO FRANCÊS
Massa quebrada de compra 200 gr. de bacon cortado em cubinhos 5 talos de alho francês cortado em rodelas finas 6 ovos inteiros 4 dl. de natas queijo parmesão ou …
sabores
BACALHAU COM FAVAS
4 postas de bacalhau do alto demolhado 2 dentes de alho descascados e esmagados sal 1 colher (sopa) de pimenta preta em grão 1 colher (sopa) de orégãos secos para …
BOLACHAS DE AVEIA
200 gr. de manteiga meio sal, à temperatura ambiente 100 gr. de açúcar em pó 200 gr. de farinha 70 gr. de flocos de aveia (ou muesli) 1 colher (café) …
MEDALHÕES DE PORCO À BULHÃO PATO
8 medalhões com 1 dedo de espessura tirados do lombinho 3 dentes de alho descascados e cortados em lâminas azeite raspa e sumo de limão miolo de camarão descascado e …
Bolo de chocolate mascarpone e cerejas
para o bolo: 6 ovos 100 gr. de açúcar 50 gr. de farinha 60 gr. de chocolate em pó 1 colher (chá) de fermento em pó para o recheio de …
BIFE DE ATUM COM MOLHO DE PIMENTO VERMELHO
4 bifes de atum fresco azeite Para a cebolada: 4 cebolas pequenas descascadas e cortadas em rodelas finas 4 dentes de alho descascados e cortados em lâminas 4 tomates pelados …
PEITO DE PERU COM FEIJÃO VERDE
1 peito de peru sem pele 3 dentes de alho descascados e picados 1 cebola descascada e picada miudamente 2 colheres (sopa) de vinagre de arroz 2 colheres (sopa) de …
Creme de mascarpone e cerejas
Em não sendo tempo de cerejas, optei por cerejas congeladas. 250 gr. de queijo mascarpone 3 gemas 200 gr. de açúcar 2 dl de natas 250 gr. de cerejas congeladas …
BACALHAU CONFITADO COM GRELOS SALTEADOS E BULGUR
4 lombinhos de bacalhau demolhados 2 cebolas descascadas e cortadas grosseiramente 4 dentes de alho descascados e cortados em lâminas 2 folhas de louro 1 raminho de salsa 1 raminho …
LOMBOS DE SALMÃO COM ERVILHAS DE QUEBRAR
4 lombos de salmão ervilhas de quebrar mini-maçarocas de milho azeite 2 colheres (chá) de vinagre de vinho 2 colheres (chá) de vinagre balsâmico rebentos de alho rebentos de coentros …