Wiener Schnitzel – Um clássico da cozinha austríaca
É um simples panado mas é das receitas mais apreciadas da cozinha austríaca. Curiosamente, a sua origem terá a ver com a italiana “Costoletta alla milanese” feita com carne de …
porco
Lombo de porco no forno com gratinado de batata e cebola
Parece um prato complicado, mas não é. Tem é alguns passos necessários que o tornam um pouco demorado, mas é tudo uma questão de organização. Vale a pena pela suculência …
13, o número da sorte… e do azar!
Esta foi a foto que publiquei há dias para promover no meu mural do facebook o episódio do MasterChef que acabaram de ver. Ela diz respeito à primeira prova do …