No restaurante da Adraga
Gosto do seu peixe, e do mais que é tirado do mar, pela fresquidão e pela verdade do seu preparo. O negócio terá começado numa pequena barraca à beira mar, …
pequenos luxos
Regina e eu
Já aqui lhe contei como conheci Regina Duarte: apresentava eu na altura o “Praça da Alegria” e tive-a como convidada, a propósito da peça que então trouxe a Portugal: “Honra”, …
As nossas trufas
Hoje, na TVI, tinha à minha espera um presente daqueles tirados da terra, que muito aprecio. Veio de Cortiçadas do Lavre, freguesia do concelho de Montemor-o-Novo, conhecida também pelas suas …
Gosto de Lenços
Gosto de usar lenço no bolso do casaco, acho que compõe o visual, mesmo que esteja de “jeens” e “blazer”, e assumindo, assim, uma postura mais descontraída. Neste caso, será ele …
Eu e Jeanne Moreau
Folgo em sabê-la viva aos 88 anos, por ter sido das actrizes que recebi no programa “Momentos de Glória” há 23 anos, a que mais me impressionou pela cultura, pela …
Eu e “uma mulher de sonho”
Volta e meia vem a Portugal, tem amigos por cá e uma paixão antiga pelo cavalo Lusitano. Quando com ela conversei há vinte e três anos estava longe de saber …
A minha mesa de fim-de-ano
Preparei-a como mesa de fim-de-ano, mas bem que a poderia ter usado tal e qual para um outro jantar qualquer, dado que não exibe ornamento algum que seja propriamente exclusivo …
A caminho da festa!
Todo o champanhe é espumante mas nem todo o espumante é champanhe. Champanhe é o vinho da região homónima, a cento e cinquenta quilómetros de Paris e sobre isso já …
Já conheci o Pai Natal!
Em catraio escrevia a carta era ao Menino Jesus, garantindo-lhe o meu bom comportamento ao longo do ano, para assim ser merecedor de prenda no sapatinho. Outros tempos! E já …
O meu Natal 2015
Para mim Natal é passá-lo fora, na Ópera da Bastilha, por exemplo, vendo bailado, e não há muito que saber, nesta altura do ano ou é a “Bela Adormecida” ou …