O cabrito cá de casa
Cabrito cortado em pedaços 4 dentes de alho descascados Ramos de tomilho 1 colher (sobremesa) de mostarda de Dijon 1 colher (sopa) de massa de pimentão 1 copo de vinho …
páscoa
As amêndoas da Avó Edla
Impenitente lambareiro podia lá resistir às amêndoas da Páscoa! Francesas, ou de Moncorvo, de chocolate, recheadas de licor… sei lá quantas mais, que as há de todas “as cores”, conforme …
Perna de cordeiro no forno com alecrim
1 perna de cordeiro cortada em pedaços 6 chalotas descascadas e cortadas em quartos 6 dentes de alho descascados e esmagados 1 bom copo de vinho branco seco 1 cálice …