A dois passos da Gran Via
Terça próxima será dia de trabalho em Madrid, registando a saída da Sónia, da Escola de Alta Cozinha “Cordon Bleu”, agora que terminou o seu curso de pastelaria, na sequência …
masterchef
“Acabou-se o que era doce!”
E assim se finou esta aventura que, para si, começou há três meses, na praça maior da cidade de Lisboa. Desta vez, o episódio fez-se em duas etapas (oito horas …
De Marraquexe a Bragança
“Branca e radiante vai a noiva, logo a seguir o noivo amado…” É cançoneta de que me lembro, sempre que vejo um bolo destes e foi por pouco que não …
Prosa com lágrimas
A Margarida Começo desta por onde costumo acabar. Pela concorrente saída de competição, se bem que esta noite tenha sido dose dupla, mas ficará o Daniel para umas linhas abaixo, …
Do “croquembouche” à sopa da pedra
Sumário Uma prova de “fazer perder a tramontana” ou quando os concorrentes deram “com os burricos na água”; um desafio afinado; saída com brinde; responso final. (É, apeteceu-me desta fazer …
Onde Judas perdeu as botas! (*)
Andava há anos para lá ir, mas por um motivo ou outro acabava sempre por adiar a viagem e escolher outro destino. Talvez fosse a distância a desencorajar-me, que não …
Um vale de lágrimas!
Aquilo é que foi uma choradeira pegada, nem eu escapei. Também o caso não era para menos: talvez não saiba, mas os concorrentes, a partir do momento em que entraram …
Tragicomédia em três actos
I ACTO “Uma merda!” – disse eu da sobremesa da Margarida e, antes que caia o “Carmo e a Trindade”, recorde-se o contexto distendido e galhofeiro em que o fiz …
A panela ao lume e o arroz está cru!…
E não é que estava mesmo, o que é inadmissível, em qualquer situação, mais ainda numa competição como esta! De sabor… nada a dizer, antes pelo contrário, posso mesmo acrescentar …
Jemaa El Fna
Esta praça tem feitiço, só pode! É difícil dizer o que vai ali, tanto é em cor e vibração. E começa logo pela manhã com os vendedores de sumo de …