coisas

Ontem foi assim…

Sintra tem destas coisas, enquanto Lisboa amanhecia luminosa e quente, por estas bandas das Azenhas do Mar um manto de nevoeiro cobria o jardim, a casa e esta alminha. Felizmente …

Ler mais

O gaspacho do Tola

Gaspacho, caspacho ou capacho vem tudo a dar na mesma sopa do sul, do nosso e do dos espanhóis, que os andaluzes também o têm, se bem que com tudo …

Ler mais

A que cheira Portugal? …

… ” A tanto … (responder-me-ia o Lourenço Lucena, o único perfumista português inscrito na Sociedade Francesa de Perfumistas) … a começar pelas laranjas sumarentas e doces do Algarve, uma …

Ler mais

Barba e cabelo

Isto de viver na zona de Sintra e trabalhar diariamente em Queluz acaba por me afastar, muitas vezes, da cidade grande. Sempre que vou ao Chiado, por exemplo, dou por …

Ler mais

A horta do Ti Henrique

Ao sábado em Estremoz é sempre aquela irresistível confusão do mercado no Rossio e então para quem gosta de curiosidades, velharias e antiguidades pode ser mesmo uma verdadeira perdição. Já …

Ler mais

Com os meus

Maio foi o que se viu, nem um dia de escape tive, afadigado que andei entre programas da manhã, reportagens à tarde, gravações ao fim de semana, fora as maratonas …

Ler mais

A coroa

Foram muitas horas de leituras e pesquisa, a juntar ao que a minha memória foi guardando ao longo dos anos sobre o assunto, para que me pudesse orgulhar, como profissional, …

Ler mais

No Parque dos Monges

Fazer o MasterChef é também ter a oportunidade de conhecer alguns locais do nosso país onde nunca havia estado. A prova de exterior da oitava semana de competição, gravada no …

Ler mais