Em Castelo Vide, onde tudo é muito!
(1) É das vilas alentejanas de que mais gosto no Alto Alentejo. Por certo já a conhece por lá ter ido ou pelas imagens passadas na pantalha, que telegénica como …
alentejo
Monforte e seus encantos
Hoje tenho onde ficar, mas tudo começou no Torre de Palma Wine Hotel (1) aberto há dois anos, uma unidade hoteleira de excelência, onde me instalei de férias, ainda o …
Receitas cá do monte
Pudim de chocolate e poejo Colhi o poejo já espigado e deixei-o secar à sombra, o que levou pouco tempo que por estas bandas só o ar já queima. Esfarelei-o …
Um trio de pintadas
A bicharada lá do monte aumenta a cada semana. Depois das éguas e da poldra (4), das ovelhas (20) e das rolas (3, por enquanto, que já há ninho), desta …
As minhas rolinhas
Ao dizer isto acabo sempre por me lembrar das rolinhas do prefeito Artur de Tapitanga, viciosa personagem de “Tieta”, se bem que as minhas sejam das que arrulham mesmo. Tudo …
Fui ao poejo…
…que tenho muito junto à charca. Nesta altura do ano já espiga e começa a secar, mas não perde por isso o seu aroma mentolado de que tanto gosto. Colhi …
Fui à “pharmácia”!
“Está sempre a contar histórias”, dizia há dias o Pedro Jorge para o António quando no MasterChef Junior me pus a falar da origem do molho béchamel. Pois é verdade, …
Benditas papanças
Para o caso de andar por estas bandas, aqui lhe deixo as casas de comer por onde andei e que recomendo. Em Monforte: Tasca da Calçadinha Aqui o negócio é …
Uma tarde de afectos
Entendo as Universidades Séniores como importantes projectos de promoção de aprendizagens junto de uma população que uns quantos, errada e egoístamente, consideram desinteressada e desinteressante. Promover actividades entre os mais …
Em Borba à procura do passado
Fala-se em Borba e tenho a certeza que muitos pensarão na pinga, e com razão, que toda a região tem muito bom vinho, mas encanita-me a ideia que por vezes …