COMPOTA DE GROSELHAS E MEL DE LARANJA
(uma receita sem açúcar) 450 gr. de groselhas Sumo de 2 laranjas 4 colheres (sopa) de mel de laranja 1/2 saqueta de pectina Limpe as groselhas dos pedúnculos. Num tachinho, …
SALADA DE RÚCULA, TOMATE E MOZZARELLA
Bem sei que, dadas as dimensões, tenho uma horta de brincar. Mas o certo é que dela tiro tomate, alfaces diversas, muita rúcula, beringelas, pimentos padrón e ervas de bom …
PANNACOTTA COM CEREJAS EM CALDA DE POEJO
Para a pannacotta: 8 dl. de natas 150 gr. de açúcar Vagem de baunilha 3 folhas de gelatina transparente Para as cerejas em calda: 400 gr. de cerejas descaroçadas 150 …
ASSIM SE VESTIU A MESA…
Estava em saldo como coberta de cama, mas vi-a logo como toalha de mesa e, pela exuberância de cores, ideal para jogar com quanto lhe bote em cima. Este Domingo …
GOSTO DO PORTO!
Porque gosto do seu carácter… rebelde, indomável. Gosto da rudeza do granito que veste as casas, a maioria com história, dando-lhes uma austera imponência que arrebata e intimida. Gosto do …
SEMPRE A APRENDER!
Só agora entendi porque é o maracujá tido como fruto da Paixão (assim o chamam os franceses, por exemplo, e não são os únicos). Veja-se a sua flor, que é …
PARABÉNS EUNICE!
Se fosse inglesa seria celebrada com títulos e honrarias, porque maior é o seu talento e muitos são os momentos de sortilégio que nos dá através dele. Mas foi chão …
MOMENTOS DE LAZER
Pois é, sempre ouvi dizer que andar de bicicleta não se esquece e pelos vistos é mesmo verdade. É que já não andava para aí há uns cinco anos! E …