O segredo da cozinha marroquina…
São as especiarias o segredo da cozinha marroquina, e se umas vão com o peixe, outras vão com as carnes. A mistura de especiarias, usada com sabedoria, empresta a esta …
De charrete à descoberta de Marrakech
Se antigamente, por decisão dos franceses, eram usadas para o transporte de mercadorias, hoje as charretes são veículo de passeio para turistas e um jeito diferente de descobrir Marrakech.
O Palácio dos palácios
Foi em Outubro de 1999 que me hospedei pela primeira vez no mítico hotel “La Mamounia” em Marrakech.
Este saiu hoje do armário
Há um ano que estava para ser estreado. Não calhou e ficou guardado à espera de uma oportunidade.
Entre touros e pintadas
Gosto de Santarém pelo seu património, por isso agradou-me que a prova de equipas fosse ali no Convento de S. Francisco, belo exemplar do gótico mendicante, do século XIII, em …
Quantas vidas pode ter um casaco?
Foi a Dielmar a fazê-lo, à medida, para uma gala de Natal da TVI. Era o único a destacar-se na negritude dos demais, que nunca gostei de me sentir padronizado.
Junta-se o útil ao agradável (à vista!)
Hoje serão estes os escolhidos. Têm a ver com o casaco. A combinação de acetatos coloridos pouco comuns e o desenvolvimento de materiais exclusivos, e design puro, tornam as colecções …
Quando gosto, gosto mesmo!
Quando gosto de um hotel, seja em que cidade for, mantenho-me fiel por muitos e bons anos. Assim foi no Porto com o Sheraton, pela eficácia e simpatia do serviço, …
Entre fragatas
Confesso que estava à espera de atravessar o Tejo em lancha a caminho do Alfeite, já que esta era a prova de exterior reservada para o segundo programa do Masterchef. …