Nova Gala, nova “toilette”!
Mais um tecido comprado na Mood, em Nova Iorque, e que deu num casaco de gala.
De Manel para Manel…
Conheci Manuel Forjaz há precisamente 20 anos. O seu livro “Nunca te distraias da Vida” lembra-me o ano em que foi: 1994. Eu apresentava o “Praça da Alegria” e o …
A panela ao lume e o arroz está cru!…
E não é que estava mesmo, o que é inadmissível, em qualquer situação, mais ainda numa competição como esta! De sabor… nada a dizer, antes pelo contrário, posso mesmo acrescentar …
Tiramisú de frutos vermelhos
Esta variação do clássico Tiramisu é muito refrescante pelo sabor dos frutos vermelhos e pelo aroma da hortelã.
As minhas pequenas tartes merengadas
Para a massa: 250 gr. de farinha 75 gr. de manteiga sem sal, à temperatura ambiente 50 gr de queijo Philadelphia 4 colheres (sopa) de açúcar 4 colheres (sopa) de …
O laço do Manel
“Ó Manel aperta o laço Ó Manel aperta-o bem Que o laço bem apertado Ó Manel fica-te bem!…”
Mais uma Gala, mais uma reciclagem
Mantenho-me fiel à ideia de usar no programa “A tua cara não me é estranha Kids” ora uma fatiota nova, ora uma reciclada.
Jemaa El Fna
Esta praça tem feitiço, só pode! É difícil dizer o que vai ali, tanto é em cor e vibração. E começa logo pela manhã com os vendedores de sumo de …
Salsifis, salicórnia e outras estranhezas!
Viram a cara dos nossos concorrentes quando destaparam a caixa mistério? Salsifis?! Salicórnia?! Muxama?!… Pois esse era o desafio, cozinhar com produtos pouco, ou mesmo nada, habituais na mesa dos …
Os jardins do “La Mamounia”
Setenta jardineiros cuidam dele para que se mantenha “um brinco” e receba assim os hóspedes do hotel e outros visitantes. Os jardins do La Mamounia são de muito antes do …