ROLINHOS DE PERU RECHEADOS

(ou como uns banais bifes de peru podem ganhar um aspecto e sabor mais festivos) Pré-aqueça o seu forno a 160ºC de temperatura. Conte com um bom naco de peito de …

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ANTES DO CONCLAVE

“Não somos um centro de produção, não somos uma empresa com o objectivo do lucro, somos Igreja. Somos uma comunidade de pessoas que vive na Fé. O nosso propósito não …

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O MELHOR CHOCOLATE QUENTE DO MUNDO

Para mim continua sendo este o melhor chocolate quente do Mundo! Porque quase se mastiga de tão espesso e untuoso!. Dir-me-á que é uma bomba calórica e sê-lo-á por certo, …

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INVEJOOOOOOOOOOOSOS!

Coisa fétida essa da inveja que mina e destrói. Feita de falsidade e má-fé com a maledicência como primeiro e óbvio sintoma. É veneno que intoxica, procurando a fragilidade do …

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PALAVRAS

Muito me espanta que um jornalista da TVI tenha escrito no Facebook : “Francamente a copiar programa da SIC!”, a propósito do trocadilho que assumi ao baptizar deste jeito o …

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PARIS NUNCA ACABA

Há muito que perdi a conta às idas, mas sei que a primeira de tantas vezes foi quando a cidade se alvoraçou na festança dos duzentos anos da Revolução (1989). …

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LOMBO EM FORNO DE LENHA

Gosto de uma cozinha moderna, criativa, e apelando a todos os sentidos, mas de modo algum recuso a que nos remete às memorias do paladar. Como resistir à rusticidade de …

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DANIEL RODRIGUES

Até há dois dias poucos dariam por ele um chavo… se assim não fosse não estaria desempregado, nem teria de vender a máquina fotográfica através da qual via o mundo, …

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NO PALCO DA MEMÓRIA

Não fosse por motivos profissionais e lê-lo-ia na mesma já que gosto de biografias e ainda mais quando as memórias são escritas por quem as viveu. Carmen Dolores já o …

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