NA TERRA DO CHAMPANHE
Blasfémia essa a de chamar champanhe a todo e qualquer vinho espumoso. Que champanhe é apenas o que é produzido na região homónima, a cento e cinquenta quilómetros de Paris. …
O MEU PERFUME
Gosto de perfumes cítricos por isso frescos, dos que a deixar rastro, seja coisa suave enão empeste. Descobri-o agora e já me rendi à mistura inspirada do anis estrelado daChina …
PERNA DE PERU ASSADA EM FORNO DE LENHA
Golpeia-se a perna de peru. Coloca-se numa assadeira e rega-se com sumo de 1 bom limão. Num almofariz, pisam-se 6 dentes de alho, descascados, com sal, pimenta preta moída na …
A “FOLAR” É QUE A GENTE SE ENTENDE!
Em atapetando-se a porta da rua com flores cheirosas, era certo e sabido que lá em casa haveria de passar o senhor prior, de sobrepeliz e estola, mais o sacristão, …
CASAS DO CÔRO
Ao casal Romão (Carmen e Paulo) se ficam a dever as Casas do Côro, belíssimas de bom gosto e conforto, respeitando a traça e os materiais usados na aldeia histórica …
JOANA DE PORTUGAL
Gosto da forma como traz coisas do privado para o público. Como pega em talheres deplástico, panelas, tampas, tampões, pedaços de croché, entre outros objetos doquotidiano, muitas vezes repudiados, e …
ABAIXO O PRECONCEITO
Hoje, a manhã televisiva terminou de forma emocionante com o reencontro de uma família após vinte e cinco anos de separação. Miriam e Liliana (faltou o Fábio por estar prestes …
SÃO HORTÊNSIAS, SENHORES, HORTÊNSIAS
Gosto de hortênsias, as mesmas que os açorianos chamam de novelos e são elas que lhes bordejam os caminhos. Mas são os dos Porto que mais se aproximam do seu …