A cozinha de Benoit Witz
Desde segunda que não como outra coisa, estando em vias de ter corrido todos os pratos da ementa. Digamos que estou num “retiro” (talvez influenciado pela abadia do lado), gastronómico …
LUGARES
Rica Quinta
Pinto o dia com as cores da Provença, fortes e intensas como Cezanne as viu. Jorra a luz do sol que tudo amarela. Apenas eu destoo, a preto e branco, …
Verde, que te quero verde
Sim, apetece fazer nada e estar apenas comigo, o que nem sempre é pacífico. Pouso o olhar no imenso verde e junto a uma abadia, do século XII, protejo-me de …
Memórias afectivas
Gosto do nosso Património, já se sabe, e pena é que muito dele que se tenha, entretanto, degradado ou, mesmo, perdido, dada a incúria e desinteresse de quem nos tem …
Na Casa de todas as Músicas
Era para ter sido o edifício icónico da cidade do Porto, enquanto capital europeia da cultura em 2001, mas só foi inaugurada quatro anos depois, em 2005, e sessenta milhões …
Na Casa dos Cadaval
A cidade deslumbra pela harmonia e pela qualidade e preservação do seu património dentro das muralhas, por isso todos os pretextos são bons para me levarem até ela, uma vez …
A Mouraria é linda!
O bairro está em festa, como tantos outros de Lisboa, que é mês de se celebrar o santório popular. Santo António já se acabou, está por dias o São João. …
Na Praça do Bocage
Quase não a vemos lá no alto, mas é ela que dá o nome à antiga Praça do Sapal. E assim se evoca um filho da terra, nobilíssimo nas letras: …
O trambolhão da Cátia
A duas semanas da grande final recebemos na cozinha do MasterChef a vencedora da competição do ano passado, a Rita Neto, e viu-se como isso foi estimulante para os concorrentes …
Samedi à Paris
8.00 Saltei dos sonhos para o dia no “Pavillon de la Reine”, um hotel boutique, em plena “Place des Voges”. O seu nome evoca Ana de Áustria, rainha de França …