Do bigode ao açafrão
Oh não, doces outra vez! E logo quatorze, tantos os concorrentes em prova, pela manhã, e depois de no dia anterior termos provado as sobremesas feitas com mel. É que …
COISAS...
Branca e radiante vai a noiva
Fujo de casórios como “o diabo da cruz”. Até gosto da cerimónia religiosa, que lá por ser agnóstico não deixo de apreciar a celebração de um ponto de vista da …
Bootcamp – Campo de treino culinário
Um ano depois lá voltámos ao “Lx Factory”. Um espaço da cidade, para os lados de Alcântara, que no século XIX havia sido um dos mais importantes complexos fabris da …
A cozinha MasterChef
Embasbaca qualquer um, dadas as dimensões. Não é habitual ter-se um estúdio tão grande e com um décor tão imponente e detalhado. É neste cenário que se materializam os sonhos, …
Um “paparazzo”?
Não exageremos, que o Vítor não se escondeu em lado algum para me apanhar com um qualquer “canhão” fotográfico. Quando dei por ele, estava eu no Sítio da Nazaré, mais …
A latoeira de Tomar
Há muito que tenho, em casa, uma destas panelas. É para fazer fatias de Tomar, o mais engenhoso dos doces portugueses, porque feito apenas de gemas e açúcar. E isso …
Fatias de Tomar
Imagine só que de uma imensa gemada resulta este doce de babar. Assim são as Fatias de Tomar, da cidade mesmo, e têm todo o ar de ser de origem …
MasterChef começou
Depois de Lisboa, achei que faria todo o sentido que fosse o Porto a receber o arranque do MasterChef nesta edição que acaba de estrear. Independentemente do meu apego à …
O Mundo a meus pés… e aos seus também!
Esta foto tem que se lhe diga: marca um encontro de ideias e vontades à volta dos sapatos. E tudo partiu de um inesperado convite por parte da Eureka, uma …