Terça próxima será dia de trabalho em Madrid, registando a saída da Sónia, da Escola de Alta Cozinha “Cordon Bleu”, agora que terminou o seu curso de pastelaria, na sequência do segundo lugar conquistado no Masterchef, e a entrada da Rita Neto, a grande vencedora, prestes a iniciar a sua formação de nove meses. Vai daí pensei: porque não aproveitar a segunda-feira e gozar, assim, de um fim de semana prolongado? Ainda por cima numa cidade de que gosto muito, mais até que de Barcelona, e a apenas uma hora de voo.
Assim pensei, assim fiz. Cá estou, a dois passos da Gran Via, que avassala pela monumentalidade dos seus edifícios, pelos seus teatros que abrigam espaventosos musicais e pelas casas de livros onde habitualmente me perco.
