Massa folhada de compra para forrar a forma
Para o recheio:
2 embalagens de queijo Filadélfia
4 gemas de ovo
150 gr. de açúcar
4 bananas
2 dl. de nata
raspa da casca de limão, a gosto
miolo de noz
Pré-aqueça o seu forno a 180C.
Forre de massa folhada uma forma de tarte de fundo móvel, untada. Pique a massa com os dentes de um garfo.
Numa tigela, bata o queijo com as gemas e o açúcar, de modo a ligar os ingredientes.
Junte as natas e mexa.
Descasque as bananas e reduza a polpa de banana a puré.
Junte o puré de banana e a raspa de limão ao creme de queijo e gemas.
Junte ao recheio metades de nozes.
Deite o creme de queijo e banana na forma.
Leve ao forno para cozer durante uns trinta minutos ou até que o recheio esteja firme.