Numa antiga sapataria de 1880 nasceu uma loja de chá que, em estando ou vivendo em Lisboa, não pode deixar de visitar. Ali compro os meus chás sempre com vontade de comprar mais e mais, tantos os cheiros que me arrebatam. Pensava eu que o problema seria depois deixá-los passar o prazo de validade ou perder aroma, que por muito que eu beba chá não dou vazão a tanta variedade. O Sebastian apresenta-lhe a solução para se tal acontecer, basta ver o vídeo que preparei para si. Mas há outras indicações a reter antes de preparar o seu chá: a água deve ser mineral ou corrente, desde que filtrada, conte com uma colher de chá por chávena e mais uma para o bule, depois é seguir o tempo de infusão e a temperatura de água indicados nas embalagens onde se acomoda(m) o(s) chá(s) escolhido(s), para que o possa saborear em todo o seu aroma e sabor.
Companhia Portugueza do Chá
Rua Poço dos Negros, 105
Lisboa