Aquilo é que foi uma choradeira pegada, nem eu escapei. Também o caso não era para menos: talvez não saiba, mas os concorrentes, a partir do momento em que entraram na competição, passaram a viver numa outra casa que não a deles, longe dos seus.
Daí que o facto da caixa mistério ao esconder “tablets”, cada um com uma mensagem dos respectivos familiares, tenha desencadeado a mais sincera das emoções. Logo rolaram lágrimas de saudade por quem se ama e se quer perto. Foi dos momentos mais espessos e tocantes do Masterchef. Nem eu resisti… que nisto de pais e filhos encontro a minha fragilidade maior, talvez por ser filho de pais separados, neto de avós separados, sobrinho de tios separados… União alguma terá sobrado, dos que me deveriam ser nucleares, pelo que o conceito de família é-me coisa vaga, mas ao mesmo tempo fascinante pelo que conheço nos outros. Entendo família como casulo de interacção e afectos. Seguro e protector.
Amor foi o ingrediente que, não havendo no supermercado do Masterchef, todos souberam acrescentar às receitas sugeridas pelos respectivos familiares. Evocando as memórias e sortilégios da partilha, todos acabaram por se mostrar inspirados e sábios no momento de cozinhar. Daí que a tarefa não tenha sido fácil na hora de escolher o(a) vencedor(a) e logo nesta prova, que permitia uma ida a casa e imunidade para o desafio de eliminação. Fomos pela jardineira da Ana Rita, suculenta e equilibrada, mas também poderíamos ter optado pelo caril de camarão da Leonor, de tão bom que estava na maciez do marisco e no sabor e consistência do molho, a que não terá sido alheia a utilização dos quiabos.
Voltámos à lezíria, agora em Samora Correia, e desta para descobrir a maior exploração agro-pecuária e florestal do país, nos seus quase vinte mil hectares. Neste magnifico cenário natural teria lugar mais uma prova de equipas, em que estas teriam de preparar ensopado de borrego e cabrito assado e assim dar de comer a algumas dezenas de trabalhadores da Companhia das Lezírias.
Num sítio destes, onde dominam os belíssimos cavalos “puro lusitano”, só podia aproveitar todos minutos livres para fotografar, ou não andasse sempre de máquina à tiracolo.
A prova haveria de decorrer sem grandes tumultos, antes seria marcada por uma Cristina hilária, pedindo desculpa ao cabrito, já mais que morto e esfolado, por lhe estar a separar a cabeça à machadada. Valeu-lhe a Margarida, já “farta” de tanta mariquice, ao tomar as rédeas da função.
Sentámos-nos sobre fardos de palha, cobertos com mantas riscadas, as mesmas que os campinos usam quando passam a noite na lezíria, guardando o gado. Já a mesa corrida era primorosamente ataviada, de acordo com as características da refeição e do local. Por isso imperavam os barros, entre pratos e púcaros. De realçar, uma vez mais, o magnífico trabalho da “Food Team”, por nada deixar ao acaso, cuidando dos mais pequenos pormenores.
Também na prova de equipas a decisão não foi fácil. Melhor mesmo só o facto dos jurados não terem de escolher qual a vencedora, tal a qualidade das receitas apresentadas. Por uma mera questão de gosto pessoal optaria pelo cabrito no forno, mas igualmente me deliciei com o ensopado. Lembro-me de ter aconselhado a equipa vermelha a não servir arroz quando se sabia que havia batata e pão a acompanhar a carne. Em boa hora acataram o conselho, que o arroz em nada acrescentaria o ensopado. Que mania esta de atafulhar o prato de hidratos de carbono!
Usaram-se ferraduras, para muitos poderoso talismã, por simbolizar a boa sorte, atrair prosperidade e afastar energias negativas, na hora de escolher a melhor das equipas. E, por apenas um voto, “ferrou-se” a equipa azul.
Mas a última das provas, de novo na cozinha do Masterchef, ainda haveria de trazer mais surpresas. A Sónia decidiu salvar a Rita e a Margarida da prova de eliminação, o que aliás era previsível, defrontando-se assim com a Cristina, no “tudo ou nada” que dita sempre uma saída de competição. Entre as duas concorrentes nunca houve grande empatia e se alguém tinha dúvidas disso, tê-las-á tirado com o programa de hoje. Mesmo nos demais concorrentes há divisões em relação à simpatia que nutrem por uma ou por outra. O facto só apimenta o espectáculo televisivo. A prova, também ela diferente do que haviam sido as anteriores até aqui, deu a vitória à Sónia, que tem sabido mostrar de modo coerente e coeso o seu gosto pela cozinha. Como concorrente tem-se, igualmente, revelado segura nos passos a dar com o objectivo de chegar o mais longe possível na competição. A ver vamos…
Saiu a Cristina. E sobre ela já ouvi de tudo um pouco. São vários os que a têm como arrogante, como se fosse pecado mostrar “atitude” na hora de defender pontos de vista. Apesar de com ela ter partilhado horas e horas de gravações, ainda que em papéis distintos, não sou leviano a ponto de julgar quem quer que seja sem conhecer. O que ali vi foi uma jovem que gosta de cozinhar, que sabe temperar e que conhece o produto. Veja-se o que aconteceu na prova de eliminação: foi a única a identificar, à primeira mordida, os peixes usados pelo chef convidado na confecção da sua caldeirada reinventada. A mesma que tinha de reproduzir, passo a passo, e que não conseguiu em pleno. Dizem-na de “nariz empinado”. Só porque enfrenta, de peito feito e palavra assertiva, todo e qualquer desafio?
Não entendo porque haveremos de andar de olhos pregados no chão, como que a pedir desculpa por existirmos. Não contem comigo para isso, digo eu… que também há quem me chame o mesmo!
No próximo sábado:
Decididamente foram as lágrimas a temperar o programa desta noite. A meu ver, o melhor até aqui, a marcar uma nítida mudança no desempenho geral dos concorrentes. Será que vão manter o padrão de qualidade que hoje exibiram? Isso logo veremos, até porque, para já, merecem uma recompensa. E tê-la-ão, em terras “para lá do cú de Judas!”, num cenário idílico e que muito nos deve orgulhar. Mas, por outro lado, vão ser enganados “cá com uma pinta!”. Que isto no Masterchef nem tudo o que parece é!
Não perca o próximo programa e viaje connosco.