O gaspacho do Tola
Gaspacho, caspacho ou capacho vem tudo a dar na mesma sopa do sul, do nosso e do dos espanhóis, que os andaluzes também o têm, se bem que com tudo triturado, assim a modos como este que, curiosamente, é de […]
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Dormir com a História
Não fosse a sua reconversão em unidades hoteleiras e muitos dos nossos edifícios com história perder-se-iam entre desavenças de herdeiros e a apatia de alguns governantes com responsabilidades na matéria. De norte a sul do país é confrangedor o que […]