Arquivo de etiquetas: restaurante

O senhor de Matosinhos

Há um ano, por esta altura, vibrava com a ideia do chef Rui Paula, meu companheiro de júri no MasterChef, ir explorar a antiga casa de chá da Boa Nova, em boa hora requalificada pela Câmara Municipal de Matosinhos, através […]

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Em São João da Pesqueira

Fui de passagem, mas encantei-me com o centro histórico e com o mais que deu para ver, enquanto procurava por uma casa de comeres. Não faltam igrejas seculares e palácios brasonados, como o dos Pintos, ou solares barrocos, como a […]

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Memórias de um restaurante

Hoje quero contar-lhe a história e as estórias de um dos mais famosos restaurantes do Mundo, este com mais de quatrocentos anos, imagine só! Falo-lhe do “Tour d’ Argent”, então a modos que uma hospedaria com os pés no Sena. […]

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Rui Paula

Esta é uma assinatura que honra a cozinha portuguesa. Porque respeitadora de memórias, as que o paladar conserva, reinterpretando-as com garbo e criatividade. Há uma nova cozinha lusa que ombreia com o que de melhor se faz lá fora e […]

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