Arquivo de etiquetas: receita

COMPOTA DE CASCAS DE LARANJA

Tenho-as bravas no jardim e já que não lhes aproveito o sumo por amargar, dou bom uso às cascas, delas fazendo uma deliciosa compota. Veja como: Descasco as laranjas (umas seis a oito), usando o descascador de batatas, para apenas […]

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HAMBÚRGUERES CÁ DE CASA!

Gosto de hambúrgueres, mas dos caseiros, feitos de carne escolhida a preceito e limpa de misturas. Cá em casa, hoje foi dia deles e veja-se o desvelo com que foram preparados. Hambúrgueres cá de casa! Conte com 120 gramas de […]

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A “FOLAR” É QUE A GENTE SE ENTENDE!

Em atapetando-se a porta da rua com flores cheirosas, era certo e sabido que lá em casa haveria de passar o senhor prior, de sobrepeliz e estola, mais o sacristão, de opa vermelha, e o rapazete da caldeirinha. Isto, em […]

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FOCACCIA

Cá em casa fez-se focaccia para um almoço de petiscos, entre queijos e enchidos. Digamos que é um pão italiano, de massa achatada, que pode ser servido como lambisco ou acompanhamento de uma refeição. Para 500 gr. de farinha conte […]

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