Arquivo de etiquetas: pratos

Apanhar os cacos

Quantas estórias pode um prato contar? Dos almoços de família que se eternizam entre garfadas e gargalhadas, da consoada que é quando há lugar garantido para a saudade dos que já partiram, de um jantar a dois com o amor […]

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A minha mesa de fim-de-ano

Preparei-a como mesa de fim-de-ano, mas bem que a poderia ter usado tal e qual para um outro jantar qualquer, dado que não exibe ornamento algum que seja propriamente exclusivo da quadra natalícia.

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Bifinhos de porco com legumes salteados

De confecção rápida, saudável e saborosa. Cá em casa a cozinha do dia-a-dia é assim! Bifinhos de porco cortados finamente 4 chalotas ou cebolinhas pontas de espargos verdes tomates pequenos em cacho 2 batatas-doce roxas Azeite Sal e pimenta preta […]

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Arroz de polvo e mexilhão

polvo cozido cortado em pedacinhos (usámos o de compra) miolo de mexilhão cozido (usámos o de compra) 2 chávenas (chá) de arroz 1 cebola descascada e picada miudamente 4 dentes de alho descascados e picados miudamente 1 lata pequena de […]

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