A latoeira de Tomar
Há muito que tenho, em casa, uma destas panelas. É para fazer fatias de Tomar, o mais engenhoso dos doces portugueses, porque feito apenas de gemas e açúcar. E isso é quanto basta para chegarmos ao paraíso, e não sou […]
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Fatias de Tomar
Imagine só que de uma imensa gemada resulta este doce de babar. Assim são as Fatias de Tomar, da cidade mesmo, e têm todo o ar de ser de origem conventual. Eu tenho a panela indicada para as fazer, o […]