Roupa Feliz!
Diz que um desfile é para si como uma festa de aniversário é para qualquer pessoa, tal a alegria que sente e transmite através da roupa que desenha e usa. Roupa feliz, como a que se exibe agora no Palácio […]
Arquivo de etiquetas: doces
Com açúcar e afecto
Gosto de quem é empreendedor. Veja-se o caso de Joana Reymão Nogueira e de como o que começou por ser uma simples brincadeira na cozinha, com horas marcadas pela mãe, não fosse toda a rotineira organização da casa descambar, acabou […]
O mago dos doces!
É terno, o que, convenhamos, suscita alguma estranheza num mundo ferozmente competitivo como este da cozinha e da pastelaria. Acresça-se o talento, a honestidade e a humildade e temos ingredientes mais do que suficientes para que todos gostem dele, desde […]
A minha aletria em calda de açúcar
Era um regalo ver a avó Palmira quando se afadigava na feitura do arroz, doce de açúcar e de muitos cuidados, desde o mexer com pau de laranjeira para que ganhasse travo, até ao rendilhado de canela com que o […]
Pudim de abóbora
Este pudim fez sucesso na minha mesa da consoada. Experimente! 1 kg de abóbora-menina descascada, limpa de sementes e cortada em cubos 250 gr. de açúcar Sumo de 2 laranjas 200 gr. de farinha de milho 4 ovos 1/2 dl. […]
Bolo de figo e nozes
Sabores de Outono que já apetecem, num bolo suculento para um pequeno-almoço de fim-de-semana ou para um chá, a meio da tarde. 4 ovos inteiros 1,5 dl. mel 1 dl.de leite 3 bananas esmagadas em puré. 1 chávena (chá) de […]
Gelada tentação!
Gosto de gelados o ano todo e mesmo em pleno Inverno, com um taró dos diabos, não lhes resisto, desde que se atravessem no meu caminho. Babei ao ver que no Porto abriu uma nova gelataria, mais uma estava tentado […]
As minhas panquecas
Fi-las esta manhã, mais saudáveis por ter usado farinha de trigo integral, iogurte, nada de açúcar, antes um fio de mel, se bem que depois as tenha barrado com compotas de ruibarbo, de tamarindo e de cereja. Mas também quero […]
Do hambúrguer ao bolo de chocolate
Eu sabia que ninguém ficaria indiferente ao Pedro Jorge, pela sua graça natural, pelas suas respostas espertas e oportunas, pela sua genuína bondade face aos colegas, pelo seu carisma. O programa de estreia terá sido sem dúvida marcado por ele, […]