Arquivo de etiquetas: consoada

A minha aletria em calda de açúcar

Era um regalo ver a avó Palmira quando se afadigava na feitura do arroz, doce de açúcar e de muitos cuidados, desde o mexer com pau de laranjeira para que ganhasse travo, até ao rendilhado de canela com que o […]

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Mesa para o Natal

Primeiro visto a mesa. Uma cobertura para o topo, para amaciar o toque (até pode ser um velho cobertor, cortado à medida do tampo) e sobre esta uma outra até ao chão. Só depois é que estendo a toalha que […]

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História de uma colcha

Quando aqui mostrei a minha mesa da consoada houve quem tivesse gostado do que a parede do fundo exibe. Tapeçaria, disseram alguns e até que poderia ser, que na foto não se percebe bem, mas é de uma colcha de […]

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O MEU BACALHAU DA CONSOADA

4 postas de bacalhau do lombo demolhadas 2 cebolas descascadas e cortadas em rodelas 4 dentes de alho descascados e cortados em lâminas 2 folhas de louro Azeite casca de meio limão Acompanhamentos Pudim de brócolos: 2 cabeças de brócolos […]

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