Salada Goucha II
Mais um lote de imagens de um passado distante que me leva a lembrar nomes e factos. E talvez se esclareçam, de uma vez por todas, algumas mentiras que, na altura, deram jeito a uns quantos. E logo a mim […]
Arquivo mensal: Julho 2015
Salada Goucha
Um amável espectador fez o favor de me enviar uma colagem de imagens referentes a programas que fiz em televisão e que há muito havia guardado no mais recôndito da memória. Não tenho por hábito visitar o passado, por isso […]
Uma salada russa
A salada russa cá de casa leva mais legumes e menos batata. Deliciosa e refrescante não a dispenso acompanhada de um branco ou verde, bem gelados. lombos de pescada sem pele e espinhas miolo de camarão cenoura raspada e ralada […]
Fui ao Museu
Sempre tive um carinho muito especial pelo Museu Nacional dos Coches, talvez por ter sido o primeiro museu que visitei. Não teria mais de sete anos e fui pela mão do meu pai. Lembro-me do impacto que teve em mim […]
Eu e o(s) Baile(s) da Rosa
Sábado passado houve Baile da Rosa e se este foi o oitavo eu fiquei-me pela metade. 2011 O primeiro a que fui decorreu na Cadeia da Relação, belíssimo edifício do século XVI reedificado quase duzentos anos depois e onde hoje […]
Na Casa de todas as Músicas
Era para ter sido o edifício icónico da cidade do Porto, enquanto capital europeia da cultura em 2001, mas só foi inaugurada quatro anos depois, em 2005, e sessenta milhões de euros a mais dos quarenta previstos para a sua […]
Maria de Jesus Barroso
Joaquim Vieira, jornalista que muito estimo, disse ter ela sido a Rainha da República e eu entendi o que com isso quis dizer. Sempre me tocou a sua elegância e distinção, mas acima de tudo a sua luta pelos ideais […]
Costeletas de borrego com molho de ervas
costeletas de borrego (3 a 4 por pessoa) 1,5 dl. azeite sal e pimenta preta moída na altura hortelã fresca tomilho fresco tomilho-limão fresco batatinhas com casca para acompanhar
Na Casa dos Cadaval
A cidade deslumbra pela harmonia e pela qualidade e preservação do seu património dentro das muralhas, por isso todos os pretextos são bons para me levarem até ela, uma vez mais, tendo a certeza que fica sempre algo por descobrir […]
Contrastes de um dia…
A ideia era eu fazer de Marco e a Cristina de Heidi, personagens de banda desenhada muito populares na década de setenta, e isto para assim iniciarmos o programa de ontem e introduzirmos na conversa a primeira convidada para falar […]