O meu escritório
Vou deixá-lo(a) entrar no meu escritório que é dos sítios onde mais gosto de estar, sobretudo no Inverno, que em estando bom tempo é ver-me feliz antes no jardim, no meio da cãozada. Há livros por todo o lado, roubando […]
Arquivo mensal: Outubro 2014
Tarte de queijo e abóbora
A ligação entre o requeijão e o doce de abóbora é tradicionalmente conhecida. Melhor ainda se lhe juntarmos miolo de noz e um fio de mel. Foi a partir destes elementos que pensei nesta receita para si, ao jeito de […]
O nosso arroz de polvo e grelos
Pode fazer, como cá em casa: comprámos polvo já cozido e usámos grelos, dos congelados. Garanto-lhe, na mesma, o sucesso da receita. 1 polvo cozido cortado em pedacinhos 1 cebola descascada e cortada finamente 4 dentes de alho descascados e […]
Maçãs no forno com especiarias
maçãs reineta 150 gr. de manteiga sem sal 120 gr. de açúcar mascavado 6 grãos de pimenta vermelha 4 grãos de pimenta preta em grão 6 bagas de zimbro 1 cravo de cabecinha canela em pau 1 bom cálice de […]
Há festa na aldeia!
Já ribombam os bombos em Fontanelas, aldeia em verso a dois passos de Sintra, como quem vai para a Praia das Maçãs. Nem de propósito, que é de maçãs mesmo que me apetece falar e logo hoje em que a […]
Vai um cimbalino?
Cimbalino ou bica é tudo a mesma coisa, que é como quem diz um café expresso. Se em Lisboa se diz bica, por ser uma chávena de café bem quente, tirada directamente da bica da máquina, no Porto é cimbalino, […]
A ver passar os comboios
Não sou de ficar a ver passar os comboios, mas em indo ao Porto só se não puder é que deixo de entrar naquela que é tida como uma das mais bonitas estações ferroviárias do Mundo. A gare de São […]
O Porto está na moda
Entre lazer e trabalho lá passei mais um fim de semana no Porto. E era esta a vista da janela do meu quarto. Não podia ser melhor!
Ontem fomos à Bola!
Foi a própria quem, no programa, delineou um plano para que não deixássemos de ir à estreia do seu monólogo: “Ana Bola sem filtro”. E levámos tão a sério o desafio que tudo fizemos tal e qual o sugerido. Digo […]